EWORLD24 - Veuve Clicquot Champagner Brut halbe Flasche

Veuve Clicquot

Champagner Brut halbe Flasche

Eine ausgewogene Cuvée, abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter. Veuve Clicquot Brut ist die Cuvée ohne Jahrgang.

Alkoholgehalt: 12% vol.

23,99 € ^*

0,375 ltr Kaufen 63,97 €/1 ltr

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Beschreibung

Es sind die jahrgangsunabhängigen Weine - also keine Millésimés - die den Ruf eines Champagnerhauses prägen. Das Haus Veuve Clicquot Ponsardin hat sich deshalb bei der Erschaffung seines Brut dem Dogma seiner Gründerin verschrieben, um das exzellente Qualitätsniveau, das dem Champagner seit jeher zuerkannt wird, zu garantieren: Qualität vor Quantität.
Getreu dieser Leitidee entsteht ein stark durch Pinot Noir geprägter, ausgewogener und für Veuve Clicquot typischer Champagner, der durch die Eleganz des Chardonnay ergänzt und vom Pinot Meunier abgerundet wird. Während mehrerer Jahre in den Veuve Clicquot eigenen gallo-romanischen Gewölben gelagert, entspricht Veuve Clicquot Brut in aller Vollkommenheit dem Stil und der Tradition des Hauses.

Die Komposition
Da der Ruf jedes Hauses auf seinem jahrgangsunabhängigen Brut beruht, wird hier das ganze Wissen und die Kunst der "assemblage champenois" (Zusammenstellung der Weine) auf die Probe gestellt. Dieser Wein wird in traditioneller Art und Weise zusammengestellt, was die Kontinuität und Beständigkeit des Stils des Hauses Veuve Clicquot Ponsardin garantiert. Stark geprägt durch den Pinot Noir (56 %), zeichnet sich dieser Wein durch eine ausgezeichnete Struktur aus, ein typisches Stilmerkmal der Weine dieses Hauses. Der Chardonnay (28 %) verleiht ihm seine Eleganz und Finesse, die für eine perfekte Ausgewogenheit notwendig sind; die geringe Zugabe des Pinot Meunier (16 %) rundet die Komposition ab.

Der Brut Carte Jaune ist ein Wein von allerhöchster Qualität, mit einem großen Anteil (80 %) von Grands und Premiers Crus. Etwa 50 verschiedene Crus gehen in die Zusammenstellung ein, sowie 25 - 30 % Weine anderer Jahrgänge (vins de réserve). So kann jedes Jahr wieder der typische Veuve Clicquot Stil beibehalten werden.