EWORLD24 - Ziegler Quittenbrand 0,35 ltr

Ziegler

Quittenbrand 0,35 ltr

Quittenbrand. Im Geschmack ist dieser Brand herb-würzig, dabei rund, komplex und mit langem Abgang. Er harmoniert perfekt mit Süßspeisen.

Alkoholgehalt: 43% vol.

58,95 € ^*

0,35 ltr Kaufen 168,43 €/1 ltr

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Beschreibung

Die Quitte, eine heutzutage rare Frucht, wird nur noch von wenigen Liebhabern in sonnigen und geschützten Lagen Württembergs angebaut.Sie ist sehr aromatisch und gehört zu den am aufwendigsten zu verarbeitenden Früchten in der Obstbrennerei.Gepflückt nach dem ersten Frost, unterliegt sie großen Temperaturschwankungen, die dazu beitragen, das volle Aroma in den Früchten zu entwickeln.Nach langer Reifezeit in unserem Felsenkeller findet dieser rare Edelbrand seinen Weg zum Genießer. Bevor die Ziegler-Brände und Geiste in Flaschen gefüllt werden, wird das hochprozentige Destillat mit Wasser aus unserer eigenen Quelle versetzt, um die Trinkstärke von 43% vol. zu erhalten.
Für eine Flasche 0,35l benötigt man 10 kg Quitten.