Schladerer Chriesiwaesserlibrand Zoom

Schladerer

Chriesiwaesserlibrand

Chriesiwaesserlibrand. Es werden ausgewählte, vollreife, süße Brennkirschen von Streuobstwiesen des Markgräflerlandes verwendet.

Alkoholgehalt: 50% vol.

29,99 € *

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Maische
Eine gezügelte, temperaturgesteuerte Vergärung mit einem ausgewählten Anteil an Kirschsteinen gewährleistet ein feinfruchtiges, charismatisches Aroma.
 
Destillation
Die Destillation erfolgt in kupfernen Obstbrennblasen unter Beihilfe mehrerer Brenn- und Glockenböden.
 
Reife
Mindestens 5 Jahre, vorwiegend in Eschenholzfässern. Der hier entstehende Sauerstoffaustausch erlaubt eine besonders feine Aromaentfaltung.

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