Schladerer

Williamsbirnebrand

Williamsbirnebrand. Durch Auswahl vollreifer, aromatischer Birnen der Sorte Williams-Christ aus klimatisch begünstigten Gebieten

Alkoholgehalt: 40% vol.

19,79 € *

0,7 ltr Kaufen 28,27 €/1 ltr

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Unser Williams-Birnen- Wasser zählt zu den beliebtesten Obstbränden dieser Kategorie.
 
Frucht
Hocharomatische Birnen der Sorte Williams-Christ aus klimatisch begünstigten Gebieten, wie der Emilia Romagna, dem Rhône-Tal, Savoyen oder dem Wallis.
 
Maische
Vergärung bei konstant gesteuerter Temperatur um die feinen Aromen der Williams-Birne zu erhalten.
 
Destillation
Mehrfach destilliert auf klassischer, kupferner Obstbrennblase durch erfahrene Brennmeister.
 
Reife
Mindestens 2 Jahre Reifezeit in neutralen Edelstahltanks. Nach der Lagerzeit wird das Destillat mit hauseigenem Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Verwendung von Destillaten verschiedener Jahrgänge garantieren eine konstante, hohe Qualität.
 
 Norditaliens (Südtirol, Emilia Romagna), Frankreich (Rhône-Tal) oder der Schweiz (Wallis) gewährleisten wir eine ausgezeichnete Qualität.

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