EWORLD24 - Ziegler Schlehenbrand 0,35 ltr

Ziegler

Schlehenbrand 0,35 ltr

Nach dem Frost von den dornigen Büschen heimischer Wälder geerntet. Der Duft ist einzigartig, herb mit Kraft und Finesse.

Alkoholgehalt: 43% vol.

54,99 € ^*

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Beschreibung

Geerntet von den Zapfenpflückern. Diese kleinen, fast schwarzen Schlehen wachsen an dornigen Büschen und werden nach den ersten Nachtfrösten geerntet. Durch den Frost baut sich die Gerbsäure ab. Die geringe Alkoholausbeute wird jedoch mit einem grandiosen Destillat belohnt. Herb-süß mit einem kräftigen Anteil Marzipan. Duftig und wild zugleich.

Die feine Frucht eines Obstbrandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum Dessert als korrespondierendes Aroma (z.B. alle Variationen von Marzipan).

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.