EWORLD24 - Newton Unfiltered Chardonnay Napa County Weißwein JG 2006

Newton

Unfiltered Chardonnay Napa County Weißwein JG 2006

Weißwein - USA - California - St. Helena. Dieser Wein bringt das klassische Aroma eines unfiltrierten Chardonnays voll zur Geltung. Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: 15% vol.

39,99 € ^*

0,75 ltr Kaufen 53,32 €/1 ltr

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Beschreibung

Stil
Am Gaumen verbindet er Butter- und Eichenaromen mit Nuancen von Pfirsich, Mango und Honig sowie einem mineralischen Eindruck im Abgang.

Vinifizierung
16 Monate Barrique (französische Eiche), biologischer Säureabbau, 8 Monate „sur lie“ (Hefelager).

Weinberge
Trauben für den tiefgründigen und kraftvollen Chardonnay werden auf dem Newton-Weingut in der Carneros-Region sowie anderen vom Meer beeinflussten Lagen angebaut, wo sich die Brise in der Bucht mit dem Morgennebel vereinigt, um ein kühleres Klima zu schaffen, das ideal für die Entwicklung eines vollmundigen und körperreichen Aromas ist.

Speiseempfehlung
Um die vollmundige Intensität dieses Weines ganz genießen zu können, servieren Sie ihn zu feinen aber deftigen Gerichten wie gegrilltem Seeteufel, geschmortem Schweinefleisch oder graved Lachs mit Estragon-Aioli.