Marques de Ballestar Crianza Rotwein 2008

Marques de Ballestar

Crianza Rotwein 2008

Rotwein - Spanien - Carinena DO.

Alkoholgehalt: 13.5% vol.
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Zusatzstoffe: mit Sulfiten
 

Anbaugebiet: Carinena, südlich von Zaragoza, Aragonien

Klassifizierung: DO (Denominación de Origen Cariñena) Qualitätswein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung

Rebsorte: Garnacha und Tempranillo

Beurteilung: vollmundig, reife Fruchtaromen, zarte Vanillenote des Eichenholzes, weiche Tannine

Empfehlung: zu gegrilltem und gebratenem Fleisch

Trinktemperatur: 18 C°

Abfüller: Covinca, Longares

Restzucker: 2,9 g/l

Gesamtsäure: 6,0 g/l


In Aragonien und seinen drei Provinzen, in denen Wein angebaut wird (Zaragoza, Huesca und Teruel) herrscht kontinentales Klima, das bedeutet vor allem trockene, heiße Sommer, die über viele Jahrhun-derte den Charakter der Weine geprägt haben. Farbintensive, säurearme und alkoholreiche Weine überwiegend aus der hier beheimateten Garnacha-Rebe waren typisch für die Region.

Seit einigen Jahren, auch mit der Verleihung des DO-Status für Somontano, Campo de Borja, Cala-tayud und Cariñena werden in zunehmendem Maße fruchtige, rebsortengeprägte, moderne Weine erzeugt. Dafür sind die Rotweine von Marqués de Ballestar mit der Herkunft Cariñena ein hervorra-gendes Beispiel. Dieser Vino de Crianza, der mindestens ein Jahr im Holzfaß gelagert und den Keller frühestens nach zwei Jahren verlassen hat, ist eine Cuvée aus Garnacha (der französischen Grenache) und Tempranillo, der bedeutenden Rioja und Penedés Rebsorte.

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